一、产品简介：

　　色香味俱全的西兰花拌金针菇、唇齿留香的洋葱拌木耳、让人垂涎三尺的黄焖羊肉......不日，种种美食“齐聚”肃南县大河乡西岔河村，“舌尖上的西岔河”掀起了帮推绝贫攻坚美食海潮。

　　为帮推疾苦大多脱贫致富，巩固疾苦户“造血”功效，5月14日，由肃南县人社局主办的2020年脱贫攻坚“百日活动”筑档立卡疾苦劳动力才具(中式烹饪师)培训班正在县大河乡西岔河村实行，为20余名疾苦户开启了为期15天的烹调才具培训。

　　“花生米肯定要记得看准成色和节造火候，炒成这个神色就差不多了”。培训选用表面讲授与执行操作相连结的形式举行，烹调教师一边现场演示了配菜、刀工、火候厨艺才具，一边给学员们讲授表面重心。培训学员热忱飞腾，围着灶台详尽倾听教师讲授，手机录造视频、手写记条记……严谨纪录着烹调措施。“咱们家是筑档立卡疾苦户，而且从事餐饮行业很多年，这回十分谢谢人社局可能给咱们供应这么好的平台，从新东方礼聘专业教师为咱们教学讲课，更是把培训送到了家门口，我肯定会珍贵这回困难的时机，好好跟教师练习，驾御各样菜品的做法。”肃南县大河乡西岔河村筑档立卡户村民闭晓丽意气风发的说道。

　　据理会，肃南县遵从分级承当、边查边改、一查促改做事法则，落实州里主体负担，选用州里下村自查和人社部分入户排查相连结的做事形式，总共发展就业扶贫百日攻坚活动，使疾苦户真正驾御一技之长，胀励疾苦户内灵敏力，拓宽致富道径，让疾苦大多吃上己方的“工夫饭”，靠技巧和努力劳动脱贫致富，达成准期脱贫的对象。(塔丽玛 杨锋)