一、产品简介：

　　中国质地信息网讯 为凿凿做好大集食物安闲职责，增进圆满村镇大集消费境况，1月9日，济南市商场监视打点局及起步区稳定街道商场拘押所等闭系司法职员发展专项手脚，正在起步区稳定街道庙廊大集发展食物安闲检讨、普法宣扬、农残疾检、消费提示等职责，厉把集市食物质地安闲闭，帮力宏壮城乡住民过个宽心好年。

　　“稀罕的牛羊肉！羊血羊杂羊肉片！羊汤牛肉汤喽！”“年画贴纸另有对联，买五送一！”时值三九天，天色寒凉，但9日上午稳定街道庙廊大集依然人头攒动，三轮车来往穿梭，数百摊位上禽蛋肉类、瓜果蔬菜、装束鞋帽、日用百货等琳琅满目，伴着商贩们的吆喝声、炸爆米花声和喇叭声，组成了一幅繁华出多的“年货经济”消费图景。

　　“大爷，您这蔬菜的进货单子繁难出示一下”“这些挂猪肉的挂钩必要留意明净，盛放熟食的不锈钢盘最好也拿盖子笼盖一下，保证食物卫生”“幼零食保质期短，您随时留意食物安闲克日”“赶集时必要带好进货单子，商品的坐蓐厂家、厂址等消息要标注圆满”……相较于商超，大集的筹备主体分离、活动性强、散装食物较多，身着深蓝克服的商场拘押职员核心查看摊点交易牌照、索证索票等境况，散装食物和预包装食物的及格表明资料、食物标签是否圆满，食物的笼盖境况是否到位。如生鲜肉摊点的“两证”——动物产物检疫及格证和肉品品格搜检及格证是否齐全，韭菜是否具备“食用农产物同意达标及格证”，化妆品出卖是否落实进货检查记载轨造，标签是否适应轨则，商品坐蓐消息标注是否完全等，同时现场发展法例宣讲，条件大集经交易户正经践诺亮证筹备、安闲同意、操作标准、地方明净等。

　　商场拘押职员指示消费者，置备散装食物和预包装食物时，要留意坐蓐厂家和坐蓐日期等消息，“三无”产物不要选购。置备现场烹造的鲜食时，要特殊留意坐蓐境况和存放境况的卫生情形。

　　别的，商场拘押职员还用装备的法式砝码，对多家摊位应用的电子秤等计量用具实行现场丈量，查看电子秤的无误度，指示摊主将电子秤准时送检，确保子民“菜篮子”“肉案子”秤准量足。商场拘押职员还现场为消费者鉴别“鬼秤”、庇护本身合法权力“支妙招”。“应用随身的手机行动‘砝码’即可搜检电子秤的无误性。通过将手机放到检定及格的电子秤上丈量，并记载重量，然后正在手机上加贴克重标签，再将手机放到商家秤上，查对一下显示的手机重量和标签记载的是否相同，就可能判别商家的秤是否无误。”一名商场拘押职员示意。

　　蔬菜瓜果的农药残留有没有超标？生鲜肉里含不含瘦肉精？熟肉成品的亚硝酸盐是否超标？正在现场还发展了“食物疾检进集市”举止，部门摊主主动送来多种蔬菜样品实行疾检。“原委一系列检测，送检的蔬菜样品农残控造率均处正在及格周围内。”商场拘押职员现场示意。

　　“下一步，咱们将对出现题目标摊位责令整改，并巩固商场拘押力度，让城乡住民都能吃得宽心、买得放心，假使消费者正在消费历程中出现任何题目，接待实时向咱们响应。”起步区稳定街道商场拘押所所长张永岭示意。

　　2025年春节将迎来消费顶峰，济南市商场监视打点局将陆续发力，为年节营造精良的商场境况，防守春节消费安闲。商场拘押部分指示宏壮消费者，春节消费须留意科学消费、理性消费、绿色消费、安闲消费，商场拘押“一券三卡”——产物抽检券、拘押卫士卡、司法卫士卡、帮力任职卡每月也正在准时发放，有需求的市民可通过“济南商场拘押微任职”幼轨范实时领取。（出处：济南商场拘押）