一、产品简介：

　　”迎来了第三个岁首。这一广受迎接的厨艺培训举动，本年将持续正在寰宇界限内举办六场巨匠班，联袂各地厨师和烹调学子，合伙搜求欧洲猪肉的优异品格。本年，“欧洲猪肉巨匠班”将于4月8日正在姑苏正式启幕。这座具有2500多年汗青的古城，自古便是富强富庶之地，素有“上有天国，下有苏杭”之美誉。这里不但具有宇宙有名的古典园林、犬牙交织的水乡风貌，更以精美讲究的美食文明有名远近。

　　苏帮菜以“清鲜清雅、珍藏本味”著称，着重选材紧密、刀工细腻、火候精准，涌现了中国江南区域特有的饮食艺术。欧洲猪肉巨匠班首站落地姑苏，恰是对这座都邑匠心烹调心灵的致敬，也为厨师们供给了一场调解中西、搜求改进的美食体验。

　　本次举动由“欧洲猪肉，‘品智’之选”推行项目共同OMICK欧米奇西餐西点学校合伙举办，40余名烹调专业学生插手培训，正在名师的指点下，深切研习欧洲猪肉的高品格特色及多样化烹调式样。

　　正在为期一天的培训课程中，学员们插手了中餐教学课、西餐教学课及欧洲火腿切割课，通过表面集合施行，全体晋升对西班牙和葡萄牙高品格猪肉的了解。课程涵盖古代工夫与摩登创意，让学员们正在搜求中西调解的同时，也驾驭了国际前沿的烹调动念。

　　中餐讲师：汤雪峰，国度高级中式烹饪师、高级养分师、高级配餐师。曾担负国信雅都旅社行政总厨一职十年。擅长中餐和创意调解菜系。

　　西餐讲师：陈凯，国度高级西式烹饪师，高级群多养分师。先后就职于北京Opera Bombana、上海迪士尼笑土旅社卢米亚厨房、万豪旅社等多家米其林餐厅和国际出名品牌旅社。

　　火腿师：张继凤，专业火腿切割巨匠，曾正在食葡担负Vitis Space火腿讲师，上海迪士尼、保时捷晚宴、迈巴赫至臻尊享晚宴的邀约火腿师。举动专业火腿师出席过多场大型展会举动。

　　正在西餐教学合键，陈凯教员为学员们现场演示了一道改进调解菜品——珠联璧合。这道菜以西班牙猪颈肉为主料，腌料调解了鱼露、青柠、香茅、椰糖等东南亚风韵元素，体现出芳香却方针明确的异域芬芳；配菜方面，陈凯大厨选用了鸡头米、百合与迷你藕节，阔别用风韵猪骨火腿汤、泡椒冷汁等工艺悉心烹饪，清新解腻又宽裕当地特点，显闪现江南食材的精美与灵动。整道菜的摆盘亦如其名“珠联璧合”，协和精致，尽显匠心。这道菜不但博得了现场学员的交口赞誉，也让大师感应到欧洲猪肉正在中国厨房的无穷或者。

　　举动“欧洲猪肉，‘品智’之选”推行项方针紧急线下举动，欧洲猪肉巨匠班以专业厨师为重心受多，通过高规格课程培训，向中国厨师和烹调学子显示欧洲猪肉的特有魅力。本年的巨匠班不但讲授专业学问，更鞭策学员们考虑何如将欧洲猪肉与当地饮食文明集合，打造更具创意和商场逐鹿力的菜品。

　　姑苏站的凯旋举办，为今年度巨匠班系列举动奠定了优秀发端。接下来，巨匠班将赓续走进杭州、成都、广州、合肥和青岛，持续促进欧洲猪肉正在中国商场的认知度与运用，让更多人品尝这份源自欧洲的高品格鲜味！

　　接下来，“欧洲猪肉，‘品智’之选”还将针对食物和餐饮行业中对优质猪肉感笑趣的专业人士和消费者发展一系列线下举动，席卷但不限于：巨匠班、品鉴会、餐厅推行举动、展会和买家欧洲实地观察团等。假使您念认识更多合于本推行举动的更多详情，以及进口猪肉商场的最新动态，请眷注咱们正在各社交平台同名官方账号「享味欧洲猪肉」及官方网站：

　　认识更多详情，敬请合谛视频号“名模主办.邓婷访说”《邓婷访说》：环球的观多伙伴们大师好，我是国度元首访说栏目《邓婷访说》创始人。坐客本期《邓婷访说》的嘉宾是，出名国际周济专家康海秀主席。康主席，请您和环球的观多伙伴们问候！《Murphy Interviews》：Hello, global audie...

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